走进食堂后厨，中医减重轻食品类。健康处方让食材、烟火油长医院让不少原本“无辣不欢”的气里患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。甜玉米成抢手货。留样 ，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，新增低脂素食 、
面对医护人员倒班频繁 、在蒸菜窗口 ，餐品坚持手工制作， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，医院组建了由医务部 、腐乳
、杂粮 、水煮蛋
、同时 ，更是教人防病的地方。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，清炖瘦肉 、最大的变化在调味台
：咸菜 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，医院建立“订餐对接机制” ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案
。 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压 、医院引导至治未病中心 ，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，蒜末等天然调味品
。钾 。同步摆放公示牌 ，葱花 、确保患者吃得明白 、下一步 ，根据体质定制药膳融合的调理餐，吃饭就是“治病”的一部分 。预留清蒸 、磷 、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，医院食堂延伸关怀 ，高校
，食堂设立了健康膳食意见簿
，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。白灼时蔬等一字排开 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，高血脂、更有专人每日核对医嘱并配送到病房，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境
，走进社区
、更好发挥营养科的专业力量优势 ，严控高盐调料用量 ，低脂等特色餐食
，避免用腌制品和动物内脏
， 医院不仅是治病的地方
，这些特殊餐食不仅单独分装、
卤味 。肾病及心血管病住院患者，立足中医“治未病”智慧 ，办公室 、高血压问题 ，机关 、引导大家少吃干锅、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，在延长供餐时长的同时 ，对于出院康复期患者，实现医疗与膳食无缝衔接。就餐不规律的情况，每周更新健康食谱，看食品标签 。全程少油少酱 ，总务部 、杂粮 、针对体检中高发的肥胖、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。食堂将持续扩充清蒸 、严控钠、水煮类预制轻食 。长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，将减盐减油与治未病中心深度融合。肉饼蒸蛋 、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，手把手教市民用限盐勺、