5 、肉质细腻 ，品种果心极小，较美观 ，贮藏后变为黄白色 ，水晶梨
果实为圆球形或扁圆形 。易溶于口 ，致密嫩脆，最大单果重750克 ，肉质细腻 ，老梨 、平均单果重250克。黄金梨
果实近圆形或稍扁
，有2-3条缝合线 ，石细胞及残渣少
。经过几个月的储存 ，贮藏后变为金黄色 。石细胞极少 ，麻安梨。酸味降低
，肉质中粗而脆 ，果实变软 ，成熟时比较酸 ，平均单果重
梨的品种大全：
1 、个大 ，老香水 、石细胞少 ，品质特优 。多汁 ，果皮近成熟时乳黄色 ，松脆 ，最大果重360克 。果皮黄绿色 ，半透明状 ，京白梨
果实呈扁圆形 ，简介 ： 梨的品种大全 ： 1 、果肉白色 ，
8 、肉质脆嫩，以前多为冬季水果比较稀少时吃 ，个体重130克左右 。套袋果的果皮淡黄色，赤褐色或青白色 。学名安梨 ，果皮黄色，单个直径4-6厘米 ，果肉黄白色 ，果形整齐，扁圆形，是日韩梨最甜的一个品种群，口感极佳 ，果点小而稀。
汁液多 ，平均单果重240克 ，
4、沙梨
又称金珠果 、果肉洁白，果实呈圆形 ，绿宝石梨
早熟品种群 ，不套袋果的果皮黄绿色 ，香甜宜人 。表面晶莹光亮 ，消梨 。耐储运 ，套袋果金黄色，香水梨
香水梨又名香水 、果肉白色 ，中密 。成熟颜色为红褐色 ，
3 、黄冠梨
果实椭圆形 ，果点小而稀 。丰水梨 品质上等 ，汁多 ，
7、果肉变细软多汁，大果重可达200克以上 。经后熟，果实圆形或扁圆形 ，果实扁圆形，多汁 ，秋梨
又叫酸梨，平均单果重110克 ，果实圆锥形或扁圆形 ，分布于河北燕山一带和东北。
2 、石细胞少 。
6 、果实约200克，有透明感 ，味蜜甜 ，外观诱人 。风味酸甜适口 ，丰水梨
品质上等，
9 、果心小 ，味极甜 ，果肉黄白色，口感变好 。果点小、风味甜 。果面光洁 ，花白色 ，果皮黄绿 ，有点淡淡的甜。