3 、简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微待彻底凝固时，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、锅烧热 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、待鸡蛋底部凝结后 ，改成中火 ，然后将蛋翻面，另起锅加入少许油 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、
煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、糖少许 、烧热后打入鸡蛋 ，淋入少许醋 ，