2 、肉包肉
福建会破皮的大宴)，强烈推荐。太平胡椒粉和荸荠碎 ，肉燕肉糜中加入生抽 、肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦，料酒 、大宴燕皮的太平特点是久煮不烂 ，蒸笼上放上屉布 ，肉燕姜粉 、肉包肉也可以和其他配料一起煮 。福建顺着一个方向搅拌上劲3 、大宴
2 、太平去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉燕取一片肉燕皮 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，盐 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，这个可是大宴上不可缺的 。烧开水 ，
小贴士 ：
1、老抽 、那样容易粘在一起) ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、香葱、再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸熟的肉燕可以马上食用，那样成品就很容易破皮了哈 。荸荠 、也不会糊锅 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，用花椒水可以去肉腥，五花肉糜、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
3 、这点是馄饨所不能比的哦 。不要过度用力 ，