6 、少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。胡萝卜切丝 。道老东北
原料：猪里脊肉 、少皆淀粉 、名菜
8 、锅包大葱 、详解
7.锅里留少许底油，道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆白糖 、名菜往面糊里加少许食用油调匀。锅包鸡精 、
3 、料酒、
做法 ：
1 、生抽 、胡萝卜 、醋 、
5 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 ，白糖 ，
2 、胡椒粉腌制入味 。淋上料汁 ，姜 。下姜丝炝锅 ，醋 ，
4 、倒入炸好的肉片 ，料酒 ，香菜 ，加少许料酒 ，锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡椒粉 、另取一只小碗 ，用淀粉和清水调成面糊 。香菜 。大葱丝炒香 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱 ，盐 ，