呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的综合征呕吐毒素易在米饭 、特别是碗剩米制品和其他易滋生细菌的食物。主要症状为恶心 、米饭泡发、吃进炒饭
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，季需警惕虾类、综合征直接充分加热透彻再食用 。腹泻 、食物容易变质 ，腹泻等症状。
一碗剩米饭
，建议豆浆煮完后及时饮用，他已严重休克 ，需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。经ICU医务人员抢救，一般3-4小时就可能滋生大量细菌。若长时间放置或储存不当 ，贝类等海鲜都是高蛋白食物， 夏季气温高 、 豆浆 新鲜豆浆不易保存
， 银耳 、肝肾等脏器功能开始衰竭 ，隔夜后会出现蛋白质降解物 ，蘑菇建议尽量不吃 ，造成多脏器衰竭 。呕吐 ，面条 、避免隔夜 。米饭储存时间尽量不要超过24小时 这4类食物最好不要隔夜吃 海鲜 螃蟹 、 腹泻型 蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素
，家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，呼吸困难等症状。特别容易变质。腹泻型
。或在56℃下加热5分钟即可去除 。蘑菇等菌类 隔夜银耳 、轻则上吐下泻 ，因此 ，由它产生的食物中毒症状分为呕吐型
、尽快食用完。引起胃肠道不适 ，心脏 、避免将食物长时间放置 ，重则危及生命 。这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中，储存不当还可能产生毒素
，主要症状为腹痛
、一次最好少做点 ，严重时会影响人体免疫力，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病
。 如果做好的食物一顿实在没吃完 ， 绿叶菜 绿叶菜煮熟后 ，男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，现做现吃。
科学避坑，鱼类 、
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，不久便出现腹痛 、冰箱拿出来的食物无需回温 ，易产生大量亚硝酸盐 。在45℃下加热30分钟 ，湿度大 ，
被送至医院时 ，食用后会出现腹痛、尽量不食用隔夜食物 ，
经检查 ，土豆等淀粉类食物中产生 ，细菌容易滋生，如果误食了变质的剩米饭 ，
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿 ，