去除根部 ，超级炒香椿炒

应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，葱姜末 、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。

　　2.虾仁洗净，应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅  。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景下虾仁滑至8分熟 。季清用刀从虾背部切开，新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景水淀粉、季清

　　4.锅中倒油烧热，

　　调料 ：盐  、加少许料酒、挑出砂线。蛋清少许 、虾仁、料酒、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，加盐炒软 。