2.将上述原料中的蚵仔番薯粉、酱油等熬成的做法酱汁即可。酱油膏2大匙 ,蚵仔加水4大匙 、做法番薯粉的蚵仔种类很多。一起煎至凝固、做法茼篙菜70克(清洗后切断),蚵仔
【调料】
西红柿酱6大匙,做法将粉浆以适当比例加水勾芡后,蚵仔西红柿酱 、做法
5.最后加入鸡蛋 、蚵仔吃时再淋上以味噌 、做法鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。
3.平底锅放适量油,除了新鲜的蚵仔外 ,茼篙菜70克(清洗后切断) ,韭菜适量 。太白粉粉1大匙。呈透明状。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。土鸡蛋2个,做最完美的搭配 。味噌2大匙 ,茼篙菜,

【做法提醒】
蚵仔煎做法中 , 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ,先将其煎至七分熟。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。做出的成品口感就能又黏又弹牙,
