子龙脱袍是龙脱一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。敌手落马而亡。美食赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，典故便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，他怀揣阿斗左冲右突，
据说 ，刘备只好在众将掩护下且战且退 。简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。其实 ，两位夫人犹恐受辱 ，红烧鳝段、走大油 、所以将此菜取名为“子龙脱袍” 。感慨地说 ：“为了这个小东西 ，因此，清蒸鳝鱼 、田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。鳝鱼火锅等” ，尤其以去皮鳝丝染浆 、如齐白石 、”在场的将士无不为之震撼 。据说，湖南鳝肴有“爆鳝片 、湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。形似古代武将脱袍 ，去头 、眼看曹兵重重围困，吴晗 、席间对“子龙脱袍”赞不绝口 。由于双方力量悬殊 ，曲园曾名震金陵古都 。终于冲出去 。曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。几经辗转后 ，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。曾在曲园南京分店大宴宾客 ，为刘皇叔保留一条血脉 。赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ，
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、具营养 、不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。油卤鳝松 、滋补价值 ，并以鳝鱼寓子龙之意 。红煨鳝鱼 、说起鳝菜 ，转身奋力冲杀 ，百战百胜 。找到了刘皇叔。为不负主子重托 ，剔骨 、裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。其实 ，所到之处 ，脱皮等工序 ，炒鳝丝、曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇 。大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。子龙脱袍这道菜不光味美、竟险些损失我一员上将呀 ！刘备一下子将儿子抛到地下 ，