把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。

  原料:新鲜的葡萄葡萄、白糖(6:1)

  做法:

  1、自酿捞出 ,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿20天左右 ,葡萄室温下保存;

  7 、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄装进干净、自酿添加一半糖 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄让葡萄皮 、自酿密封,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、沥干水分,冲洗 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、彻底晾干水分;

  4、

把葡萄逐个捏碎 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,搅拌均匀;

  6、放到阴凉处  ,果肉和种子分离  ,全部留用;

  5 、