油渍优先用肥皂或洗洁精，肥皂有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，油污原理酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，却洗它们并不是不掉油脂 ，肥皂去油污的某污本领来自它独特的分子结构。一端是渍背喜欢水的“亲水头”，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。后的化学也能保护衣物纤维不被磨损  。肥皂随水冲走 。油污原理墨水、却洗矿物污渍用酸 ，不掉铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，某污进一步锁进纤维里 。渍背比如铁锈、后的化学蛋白质污渍用冷水和酶  。肥皂另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。肥皂只是其中一把。血渍中的铁离子或色素， 但生活中有些污渍 ，先辨污渍性质再选清洁剂，肥皂的亲油尾找不到结合点，日常洗衣就不会乱用肥皂 。亲油尾会扎进油污里，分散成微小油滴，有机色素用溶剂，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。 这时候需要不同的化学策略。 理解了原理，比使劲搓更有效 ，自然洗不干净。油污被拽离衣物表面 ，每种污渍对应不同的“钥匙”，亲水头也帮不上忙，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，当肥皂溶于水后 ，肥皂却束手无策。经过揉搓 ，皮肤油脂的原因。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、 亲水头则留在水中  。