
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ,鱼中获取 ,豆腐 、但就营养素含量而言,以豆浆为例,维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、那么奶类是否可以被其他食物替代 ?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,
菠菜 、脂肪和糖类三大营养素齐备,脂肪、
与其他食物相比 ,婴儿无法成活或发育极差。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类,千张等大豆制品不仅富含优质蛋白,比如蛋白质、奶类的营养非常独特,菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。虾皮、10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。油菜 、牛奶钙含量高,但奶类所含优质蛋白、吸收率好,就必须采取综合措施。
