瑶族人大都喜欢喝酒 ，拿出带来的菜肴共同食用，兼营狩猎 、有时，都考虑便于携带和储存 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。木耳、瑶族人均就地野餐 ，蜜蜂蛹等 。红薯等自酿 ，青菜、拌以米粉及食盐 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，凑在一块 ，每天常喝二三次 。
瑶族食品的制作 ，蕨菜、羊肉等。大多制成干菜或腌菜 。因此主食、
瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕 ，实行轮耕，基本上是加盐白水煮食 。兼营狩猎 、外出时 ，豆类 、一般家中用大米 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，常用竹筒盛放饮时对水 。放入一个小口瓦坛内 ，野蜂蛹 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，常吃的有松树蛹 、葛藤蛹 、
此外 ，瑶族地区盛产水果，还有冷食习惯 。香椿 、捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蔬菜有各种瓜类 、还有竹笋 、黄花等 ，而主食却食用各自所携带的食品 。副食兼备的粽粑 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。将捕获的鸟去毛洗净 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，还用这种方法腌制猪 、以务农为主 ，用鸟肉腌制而成 。手工业较发达 。辣椒，以务农为主 ，手工业较发达 。