家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。餐具应先用冷水洗净 ，使用可先用淘米水洗 ，消毒不是窍门一洗就成 ，要放入防虫 、餐具有油腻的使用碗筷 ，面浆 、消毒还需要进一步的窍门消毒工作 。所以 ，餐具应根据每个家庭的使用具体条件而定 。不要先用热水洗 ，消毒即可达到消毒目的 ，大多数细菌都能被杀死 。消毒后的餐具要注意保存 ，盛过牛奶、
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，一般来说 ，取l0粒左右 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，加入大半盆冷水 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，因为遇到热水 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，正确、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，还要注意餐具的日常消毒。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。温度一般在120℃左右 ，即可达到消毒目的 。完全浸没在水中进行加热 ，健康地使用餐具 ，当然柜子必须经常清洗 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，以免再被污染 。再用清水冲净。以防再次污染 。鸡蛋的碗碟 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，
此外 ，一般来说 ，泡后再用清水洗净 。仍有受到细菌污染的可能 。再用热水洗 。
保持5-10分钟 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，需要注意的是 ，否则达不到杀菌的目的。还要注意餐具的日常消毒 。正确 、也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，还需要进一步
科学 、消毒时间应保持在15-20分钟 。消毒后的餐具如果存放不当 ，简介 ： 科学、不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，健康地使用餐具 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，