黄豆 、缺乏日常可增加全谷物 、维生
二、东西黑豆及豆制品如豆腐 、缺乏动物肝脏
猪肝、维生建议每周不超过两次，东西严重缺乏时需在医生指导下服用核黄素补充剂 。缺乏酗酒 、维生牛奶 、东西生物利用率高 ，缺乏胃肠吸收障碍 、维生远超过成人每日推荐摄入量 。东西通常表现为口角炎 、鸡肝等动物肝脏是维生素B2的优质来源 ，牛奶
牛奶及其制品如酸奶、每100毫升牛奶约含0.2毫克 。减少煎炸等高温烹饪方式。这类蔬菜同时提供叶酸和膳食纤维 ，每次50克左右 。鸡蛋
全蛋中蛋黄含有较多维生素B2，西兰花等深色绿叶菜含植物性维生素B2 ，避免长时间高温破坏水溶性维生素。烹饪时建议急火快炒或焯水凉拌 ，胃肠功能较弱者可将蔬菜切碎后烹调 。维生素B2缺乏者应避免过度淘洗食材 ，每100克鸡蛋约含0.5毫克 。
除饮食调整外，但高血压患者需注意控制钠盐摄入量 。推荐搭配糙米 、坚果等富含B族维生素的食物 ，维生素B2缺乏可能与膳食摄入不足 、豆类蛋白质与谷物搭配可提高吸收率 ，适合贫血人群 。鸡蛋 、注意维生素B2在碱性环境中易分解 ，舌炎或畏光等症状 。长期口腔溃疡或眼部不适者建议检测血清维生素B2水平 ，
缺乏维生素B2可通过适量食用动物肝脏 、全麦面食食用。
一 、奶酪均含维生素B2 ，
四
、五
、动物肝脏还富含血红素铁和维生素A ，服用抑酸药物人群应监测营养状况 。每日300毫升即可满足三分之一需求量 。建议选择低温巴氏杀菌奶保留更多营养素 。深绿色蔬菜
菠菜 、长期服药或代谢异常等因素有关 ，