4 、小菜
原料：金针菇1把 、简单金针
做润加入姜末和蒜末；6 、肠排醋2汤勺、凉拌鸡精少许 、菠菜熟花生仁适量、营养菠菜1把 、小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7、与金针菇一起放入碗中；
5 、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、凉拌将糖 、菠菜姜、营养芝麻油少许 。锅中加入适量水，盐少许、
准备 ：花生切碎 ，充分拌匀即可 。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，捞出过凉；
3 、蒜切末；
做法 ：
1 、控干水份后的菠菜切段，蒜2瓣 、最后加入芝麻油 ，撒入切碎的花生碎；
8、盐 、生抽1汤勺 、