3、中少料酒一汤匙 、秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧
9 、鸡爪倒入鸡爪 ，热门
做法：
1、餐馆菜式
11、中少放入冰糖 。秘制冰糖10g 、红烧（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、鸡爪加入两片姜 。热门
6 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋，中少
5 、老抽三汤匙 、
2 、煮开后，
桂皮两小片 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。桂皮 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，加入半茶匙十三香 。8 、香叶小的两片 、锅里放半锅清水 ，加一汤匙料酒 。
7 、
调味料 ：花椒一小把 、姜两片 。准备好食材和各种香料 。放入锅中 。至鸡爪酥烂入味，八角两个 、鸡爪倒入锅中 ，八角、
4 、鸡爪冲洗干净后 ，逐个减去指甲 。
原料 ：鸡爪750g。十三香半茶匙、沥干 。转大火收浓锅中汤汁即可。
12 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，生抽两汤匙、把花椒 、