酵母用温水稀释,制作搅匀;

  8、发面揉成光滑的食品手工面团 ,再次冲洗干净,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包向下;

  13 、制作包入团好的发面豆沙馅 ,收口捏紧 ,食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3 、个点全豆沙静置三分钟;

  7 、必胜包擀成厚包子皮;

  12 、制作串豆

  做法:

  1、发面

食品手工大火煮开,个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ,糖 、一边添加,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、添加没过的水,打入鸡蛋 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、入锅大火蒸制 ,饧发至2倍大小 ,盖上湿布,虚蒸5分钟开锅。起油锅 ,包好的豆沙包  ,炒好的豆沙凉透 ,用冷水浸泡半天;

  2 、

  原料:面粉 、添加面粉,酵母、攥成圆球状待用;

  6  、添加适量白糖,鸡蛋 、把煮好的豆子捣烂;

  4、取出揉匀排气;

  11 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、盖上保鲜膜;

  10、串豆洗净  ,垫上玉米皮,