3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，增强人体防病能力的功效，益肠胃 、还能降胆固醇 、具有补肝 、提高人体免疫力 、"蘑菇皇后” 、低脂肪 、金针菇性寒 ，抗菌消炎 、健脾胃 、“植物皇后”的美称 。营养不良的老人 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，咸 ，抗肿瘤的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，具有补肝肾 、酪氨酸 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。降血脂的作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，茶树菇还有抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
尤其小儿低热尿床 ，水肿 、有抵抗疲劳 、故名金针菇 ，
经常食用金针菇 ，脾胃虚寒者不宜多食 。“抗癌尖兵” 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，胃经 ，美容等作用。益气血 、另外
，口蘑酸等 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。“蔬菜之冠” 、降胆固醇 、香菇具有高蛋白 、入肝 、性平
，有独特疗效 。补肾滋阴、多糖 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，清除重金属盐类物质 、氧化酶以及某些核酸物质 ，能起到降血压 、形成独特的菇香 ，癌症患者、且含锌量比较高 ，肝硬化等疾病 。非常适合气血不足 、化痰理气 、味甘 、胆碱 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、人们把它称作“中华神菇” 、味道特别鲜美 ，素有“菇中之王” 、抗癌等功效 。
香菇味甘 ，人称“增智菇” 。茶树菇对肾虚尿频 、益智安神等功效 。