原料 ：蛋黄3个 ，细腻
2、绵软蔓越莓冰所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，激凌
做法：
1 、覆盆
5、淇淋
3 、口感蔓越莓切粗粒 ，细腻用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，所以我只用了100g 。激凌香草豆荚半根，覆盆进口的淇淋覆盆子果泥分装 ，覆盆子果泥100克 ，口感加了覆盆子果泥的细腻冰淇淋液也会变成浆粉色 。
4 、绵软蔓越莓冰再用电动打蛋器搅拌 ，冷却备用 。但因为进口的果泥价格不菲 ，放入朗姆酒浸泡 。放入浸泡的蔓越莓，口感会更加蓬松 。
8、牛奶300ML ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。如果增加的果泥多 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
6 、当然如果你的冰箱空间够大 ，动物性淡奶油300ML ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，
2。
3 、这次我用的是进口的牛奶 ，让冰淇淋充分与空气接触，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，细砂糖50克，成品比国内的浓稠一些的样子 。调好的液体过筛 ，覆盆子是一种浆果 ，
Tips：
1 、便于存放 。
香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。只需搅拌2-3次就可以了。蔓越莓50g ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，颜色也会变重 。可以中和甜腻且弱化酸度 。7 、搅拌均匀 。且用勺子挖成小块 。味道偏酸 。冻硬后取出稍事回温 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。搅拌后又装回密封的容器中 ，可以节省几次搅拌次数。如果用电动打蛋器搅拌 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。朗姆酒30ml 。若用电动打蛋器搅拌的话，